- комплексообразователи
- Food industry: sequestrants
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
комплексообразователи
Смотреть что такое "комплексообразователи" в других словарях:
Фосфорорганические соединения — обширный класс органических соединений, содержащих в своём составе фосфор. Различают Ф. с., в молекулах которых фосфор непосредственно связан с углеродом, и Ф. с., в которых фосфор связан с органической частью молекулы через гетероатом –… … Большая советская энциклопедия
РАДИАЦИОННАЯ ЗАЩИТА — 1) методы ослабления воздействия ионизирующих излучений до допустимого уровня. 2) Комплекс сооружений, снижающий интенсивность излучения источника. Осн. задача Р. з. обеспечение безопасности как персонала, работающего в полях ионизирующих… … Физическая энциклопедия
ИОНООБМЕННАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ — жидкостная хроматография, основанная на разл. способности разделяемых ионов к ионному обмену с фиксир. ионами сорбента, образующимися в результате диссоциации ионогенных групп последнего. Для разделения катионов используют катиониты, для… … Химическая энциклопедия
ПЕКТИНЫ — (пектиновые в ва) (от греч. pektos свернувшийся, сгущенный, замерзший), растит. полисахариды, в основе молекул к рых лежит главная цепь из 1 4 связан ных остатков a D галактуроновой к ты, содержащая нек рое (иногда значительное) кол во остатков 2 … Химическая энциклопедия
ДОБАВКИ — вводятся в пищ. продукты с целью улучшения технол. процесса произ ва, структуры, физ. хим. и органолептич. св в, увеличения сроков хранения, повышения биол. и пищ. ценности. К ним относят синтетич. и прир. консерванты, антиоксиданты, окислители,… … Химическая энциклопедия
ПОЛИАМИНЫ — полимеры, содержащие в повторяющемся звене макромолекулы первичные, вторичные, третичные или четвертичные аминогруппы. Термин П. часто используют также для обозначения низкомол. и олигомерных аминов, содержащих в молекуле две или более… … Химическая энциклопедия
ПОЛИГАЛОГЕНИДЫ — (анионгалогенаты), комплексные соед. галогенов состава M[Hal(Hal )n], в к рых и комплексо образователем, и внутрисферными лигандами являются галогены. Комплексообразователь чаще всего иод или бром, лиганды те же или др. галогены. Примеры:… … Химическая энциклопедия
ФТАЛОЦИАНИНОВЫЕ КРАСИТЕЛИ — лигменты и красители на основе фталоцианина (см. Фталоцианины )и его ме таллокомплексов; металлы комплексообразователи Cu (в осн.), Ni, Со. Наиб. значение имеет фталоцианин меди соед. синего цвета, на воздухе выдерживает нагревание до 500 0C, в… … Химическая энциклопедия
Галогеноводороды — Галогеноводороды общее название соединений, образованных из водорода и галогенов: Плавиковая кислота водный раствор фтороводорода Соляная кислота водный раствор хлороводорода Бромоводородная кислота водный раствор… … Википедия
8-оксихинолин — Структурная формула 8 оксихинолина 8 оксихинолин (оксихинолин, оксин) гетероциклическое органическое сое … Википедия
Кабанов, Виктор Александрович — Виктор Александрович Кабанов Дата рождения: 15 января 1934(19 … Википедия
